Chế độ bảo trì, bảo dưỡng máy làm đá

Để có thể sử dụng lâu dài một loại máy móc không chỉ cần sử dụng đúng cách mà còn cần có chế độ bảo trì, bảo dưỡng hợp lý. Bài viết sau đây chúng tôi xin giới thiệu về chế độ bảo trì máy làm đá hiệu quả.

IMG_1944

  1. Chế độ bảo trì

Cách thức vận hành máy làm đá cũng như năng suất của chúng phụ thuộc bởi nhiều yếu tố như:

– Nhiệt độ môi trường xung quanh.

– Nhiệt độ nước làm mát

– Nhiệt độ nước làm đá

– Thành phần cơ bản của nước làm đá

– Công suất cũng như tình trạng điện năng và thiết bị đính kèm hệ thống.

Khi hướng dẫn sử dụng máy làm đá cần chú ý yêu cầu nhân viên vận hành để ý quan sát các thông số cơ bản để đảm bảo hiệu suất và công suất làm việc, hạ thấp chi phí sản xuất, lượng điện năng tiêu thụ cũng như thời gian làm đá.

IMG_0560

  1. Kiểm tra bảo trì hệ thống

2.1. Kiểm tra hệ thống điện

Điện động lực:

– Kiểm tra và đo điện áp và độ tiếp điện các mặt vít

– Kiểm tra và đo dòng định mức đầu và cuối của chu kỳ làm đá

– Kiểm tra overload, vị trí cài đặt linh kiện

– Đo khả năng cách điện của các thiết bị như máy nén, mô tơ

Điện điều khiển:

– Kiểm tra xem có xung đột hay khả năng điều khiển còn chính xác không

– Kiểm tra độ nhạy và sự tiếp điện của các mặt vít

– Kiểm tra các rơle điều khiển và van điện xem có nạy không

2.2. Hệ thống gas và dầu

– Kiểm tra mức gas và chất lượng gas

– Lượng dầu, khả năng bôi trơn và giải nhiệt làm lạnh

– Các bình tách dầu, phao cấp dịch và lưới lọc làm việc tốt không

– Soi dầu qua mắt kính bên ngoài xem có đủ dầu hay không

2.3. Kiểm tra hệ thống nước

Các yếu tố cần kiểm tra gồm: bồn cấp nước, bơm cấp nước, thành phần nước làm đá, nước cho việc giải nhiệt, bình ngưng.

2.4. Kiểm tra các chi tiết cơ khí và truyền động

Đó là về cấu trúc và độ kín của các chi tiết cơ khí, các ổ đỡ, vòng bi, dao cắt, hộp số.

Chú ý: Khả năng đóng mở các van, độ kín của van, bầu chứa gas, van trước và sau bình ngưng, van tiết lưu…

Cán bộ vận hành máy cũng cần quan tâm đến các yếu tố liên quan đến gas, đề phòng hết gas hay rò rỉ gas để tìm cách xử lý kịp thời. Bạn có thể dùng cách thông thường để kiểm tra gas như bọt xà phòng.

 

Trên đây là hướng dẫn bảo trì máy làm đá một cách sơ lược với máy có công suất lớn. Để đảm bảo chất lượng nước đá cũng như đẩm bảo chất lượng máy được bền lâu, bạn nên tuân thủ những lưu ý trên khi vận hành máy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *